第21章 谈合作 (第1/4页)

    伊宝儿被刘二带到厨房，刘二和大厨李师傅交代了几句。李大厨很讲究规矩。把基本的厨房用品给她介绍了一下，告诉她，有需要朝着门外知会一声儿就行。他们就退出去了。

    伊宝儿先杀了一条草鱼，去鳞，去鱼线，片成鱼片。加入白酒、姜丝、盐抓捏腌制。西红柿切丁儿备用。

    热油爆香葱姜蒜。爆香后加入番茄碎，炒至西红柿成酱汁，然后加入水，盐，熬汤。汤里加些白糖，熬的粘稠了，加入鱼片熬煮到鱼片熟了，撒上葱花。这道菜完成。

    她接着做了西红柿炖牛腩。又炒了一个西红柿炒鸡蛋。凉拌了一个西红柿拌白糖。

    做好以后，何掌柜让刘二把菜端到三层。今天正好东家欧阳睿来这里巡视工作，刚才就是让他给准备饭菜，正好让东家自己尝尝这新菜式。

    如果东家满意了，他也跟着长脸。欧阳睿看到端上来的菜，都是红彤彤的，他以前没见过，但闻起来很香。

    欧阳睿本身是个美食家，他家的酒楼天香楼开遍了大启朝的每一个城市。他也自诩尝遍天下美食。

    他先夹了一片鱼。鲜香嫩滑。酸甜爽口。他又吃了一块儿牛腩，软烂，入味儿，rou香伴着酸味儿，真是回味无穷。他把那两道菜都吃光了。他伴着米饭吃了一些西红柿炒鸡蛋，也是赞不绝口。

    最后那道西红柿拌白糖，他也没有放过。都被他吃光了，他真的被征服了。“太好了，用这种菜配菜既新鲜口感又好。你是怎么搞到这种菜的，今天掌勺的大厨是谁？我要好好奖赏他。这种菜在哪里种植的，我要我所有的天香楼都用上这种菜。一定赚钱。老何，你有大功劳，给