被流放后我成了首富 第74节 (第3/7页)

，又不用做熟，那还能不快？

    苗婉问过孙老火，得知铱誮三个徒弟手艺其实也不错，只是跟着孙老火的年头都还不够出师，按规矩方子是不能给他们的。

    那苗婉就请孙老火提前配好酱料，将食材搬到后院里三分之一。

    孙老火带一个徒弟在厨房里忙活，其中两个刀工好的徒弟在后院里做菜，省得跑堂要在游廊上接菜。

    客人们翻好了牌子，跑堂出门一说，两个学徒手脚麻利把食材处理好，让跑堂提着点好木炭的炉子和铁篦子就进屋给客人上菜，说明白该怎么做。

    过程中唯一需要更换的就是铁篦子，到时候用铁钳子一下就能换好。

    换下来的铁篦子放在肥皂水里泡泡，再用井水冲刷干净，拿热水一烫立马就能重新用，碗盘都省了不少。

    客人看得目瞪口呆，忍不住问：“我们要是不会烤，烤坏了可怎么办呢？”

    跑堂指着两个掌勺的学徒，“客人若是不想自己动手，只管请咱们师傅动手，只需要一角银子，师傅全程都能帮您烤。”

    客人：“……”行，考虑的非常周全了。

    但有那一角银子，我多要点吃的自己烤不行吗？

    说是不会动手，就是把rou放上去，烤熟了蘸酱裹着面饼子或者青菜吃，只要有手，大部分人都会。

    如此一来，客人发现，好家伙，上菜确实很快，几乎点完片刻功夫就送进来了。

    这感觉倒是新鲜，瞧着干净的食材在自己面前被烤熟，酱料香味儿浓郁，都不用筷子，上手裹着青菜或面饼吃起来，滋味儿不比烧烤差。

    以至于好多客人吃完饭出来的速度，比以