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第1469章 啤酒 (第3/4页)
得啤酒具有芳香气息和苦味,另外也让保质期延长,还能形成啤酒泡沫、让麦芽澄清。 制造麦芽酒需要将麦芽汁,在二十摄氏度恒温状态下储存至少两周时间,所以产量会受到发酵桶数量的限制,这里总共有三十多个发酵桶,每个的容量大概在八千升左右。 也就是说,像那种人们常喝的半升玻璃瓶装啤酒,雪山牧场半个月只能生产出四十多万瓶,放在全球市场来看,远远满足不了人们的需求。 现在生产的这些,是用五月末旬收割的一批早熟大麦制作而成,它们是雪山牧场第一次尝试种植的新品种,生长期比最近收割的那些更短。 韩宣和老爹边走边聊天,参观完工厂设备以后,来到一座小型酿酒实验室,里面都是酒瓶子,飘满啤酒味。 个家伙正躺在沙发上呼呼大睡,看发红的脸色,估计先前喝了不少酒。 “文森特,皮特他怎么了?” 韩老爹坐在椅子上询问一位中年人说,显然认识他们。 名叫文森特的中年人,笑着回答:“他觉得今年新出的第一批啤酒好喝,忍不住多喝了点,度数比他想象中高,我昨晚也喝醉了,脑袋直到现在还疼。 你们好,韩、多洛丽丝小姐,我是文森特-萨特克里夫,跟皮特一样,也是这里的试酒员。” 他分别跟韩宣和安雅握手,以品尝红酒为职业的试酒师很多,专门从事品尝啤酒职业的家伙很少见,数量不会比大熊猫多出太多。 雪山牧场酿造出来的原浆啤酒,度数不比
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