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582章 李旭下厨 (第4/4页)
,锅盖盖上也不怕油珠飞溅了,听着锅里噼里啪啦的闷响声,李旭还有点沾沾自喜。 “我可真是个机灵鬼。” 过了几秒,李旭又把火关小,打开锅盖翻炒两下,再把锅盖盖上,将火开大。 “嗯,林语青说rou片变色,边缘翘起就可以下豆瓣酱了。” 李旭打开锅盖,观察一下锅里的情况。 “这算是变色了吧?肥rou都变黄了,这是快糊了吧?边缘···这rou坨也看不到边缘翘起来啊,算了算了,下吧。” 李旭加入豆瓣酱,小心翼翼的翻动起来,还好的是大部分水分早就干掉了,油也没有大量飞溅,李旭挥动锅铲渐渐自如起来。 加点酱油调色,嗯~~~锅里的颜色已经很深了,不用加了。 不加酱油的话应该要加点盐吧? 加盐,出锅。 大功告成! 看着一盘黑红色的回锅rou,李旭充满了成就感。 虽然卖相不佳,但是该放的调料一样没少,连豆瓣酱都放了,味道再不济也不至于比韩国中餐馆有些豆瓣酱都不放的回锅rou差吧? 迫不及待的夹了一块rou吹一吹放进嘴里,慢慢咀嚼起来,眉头蓦然皱紧。 这味道,好刺激! 然后,李旭抬头环视一眼厨房。 地板、灶台、墙壁全都是飞溅的油珠,台上还摆了一个在油锅里面炸了一阵的玻璃碗。 原本干净整洁的厨房看起来一片狼藉。 李旭俯身一口将嘴里的rou吐到垃圾桶里,泪流满面。 “我特么都干了些啥呀!”
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