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第39章 (第2/2页)
旧鞋子,林霖很是赞赏,这姑娘是懂的勤俭节约的。 两人合力将鞋子里外都洗的干干净净。 太阳大,运动鞋只用了一天的时间就晾干了。 肖晓坐在廊檐下,仔细的穿着鞋带,她分外宝贵这两双鞋子。 林霖边擦汗,边走出了屋,“今天怎么这么热呀!” 肖晓头也不抬的回道:“要下大暴雨了。” 果然,天色乌沉的可怕,一大朵乌云笼罩在天空之中,似乎随时要压下来似得。空气很闷热,一丝风都没有。院子上空,有很多的鸟儿、蜻蜓在盘旋。往日里进进出出,很是热闹的蜂箱,今日似乎也沉寂了下来。 林霖一看这情景,果然是要下雨的前兆,于是急急忙忙去后院把衣服鞋子都收了进来。 衣服倒是晾干了,可以收起来叠进衣柜里了。但雪地靴还没有晾干,里面还有些湿润,林霖只能将其晾在屋檐下,并叮嘱两只狗子不准去叼鞋子玩。 肖晓将自己系好鞋带的运动鞋拿进屋子,仔细的放好,出来对林霖道:“等下过雨后,我们就可以去挖笋子、捡菇子了。” “可以采蘑菇了吗?”林霖高兴异常。她以前可没有少看别人在网上采蘑菇的视频,可把她羡慕坏了。如今成为了山民,她也要当一回采蘑菇的小姑娘。 “等雨停以后,山里就会陆续长出菇子来了。” “太好啦!”林霖喜不自胜,心里期盼着这场雨赶快下。 一直等到晚上两人上床睡觉,这场大暴雨才下了起来。雨声、风声、雷电声,交织在一起。 林霖心里有些害怕,这么大的雷电,会不会劈到木屋呀?雷雨天气不能在户外、大树下停留的宣传已经深深刻在林霖的脑海之中。 这一片山谷,最高点可不就是自家的这个木屋吗?以前那些高楼大厦都是有避雷针的,肖晓家这个小木屋可什么都没有呢! 林霖担忧了半个晚上,终究还是抵不过睡意睡着了。等林霖醒来的时候,雨还在下,而且有越下越猛的趋势。 两人都出不了门,只能呆在家里。 “小林jiejie,我们得趁现在多准备一些放的住的干粮,等到捡菇子的时候,我们就没有时间做饭了。”肖晓从地窖提出了一大袋子磨好的面粉。 干蘑菇是肖晓家除了蜂蜜以外,最重要的一项收入。每年等到收完地里的粮食,开始下雨的时候,肖晓家就要为捡蘑菇做准备。首先要准备好足够的干粮,其次就是晾晒蘑菇的竹筛子要准备到位。 晒干蘑菇用的竹筛子就是往年用的哪些,肖晓只用检查一下有没有破损,及时补修就可以了。 而现在,她们最重要的就是准备一些方便耐储存的干粮。有时候采蘑菇,一出门就是一天。她们得抓紧这段空闲时间捡菇子,因为除了捡菇子以外,她们过段时间还得为冬天做准备——打干草、准备足够的木柴等。 秋天的山民都是很忙碌的。 看着肖晓放在桌子上的面粉袋子,林霖想了想,什么东西放的久,又方便食用呢?可能只有炕的干干的饼子了。可是光是饼子没什么滋味,又没有什么营养。 她思索了好久,决定做一些酱来配饼子吃。 饼子想要储存的久,就得尽量减少其水分含量。说起耐存放的饼子,那非新疆的馕莫属了。 新疆的馕,林霖肯定是不会做的,不过她已经想好要怎么做饼了。 她先让肖晓冒雨出门,在河边捡了些大小适中的鹅卵石回家,将鹅卵石洗刷干净。 她则在家中和面,大陶盆里加入大量面粉,少许盐。然后边加水,边搅拌,直到面成大絮状,上手揉搓,将面揉成面团。 现如今的林霖已经能够做到三光了,即揉好面之后,能够做到手光,盆光和面光。 趁醒面的功夫,林霖将面包窑生起了火,并将洗干净的鹅卵石也放了进去。因为面包窑在院子里,尽管肖晓给林霖打了伞,两人还是不可避免的被淋湿了。 醒面半个小时左右,面团变得很大。接下来就需要在面板上撒上一层面粉,然后使劲揉搓面团,将面团里面的气都排出去。 由于面团太大,林霖揉搓了一会儿就使不上劲了,肖晓便替换下林霖,开始揉面。 面越揉越有劲道,林霖将揉好的面团均匀切成小份,开始擀面饼。 每个面饼都擀成一个硬币左右的厚度,然后给每个面饼都刷上油,撒上些芝麻。
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