第511章 应景儿的晚餐 (第6/7页)

    但说到了猪肝，陈年不知道怎么又忽然想到了猪蹄上面，忽然他灵机一动：“要不然做个红烧猪蹄儿算了，选猪的前蹄，也就是猪的手，这道菜够硬，而且做出来味道也不错。”

    “好，那就这个了！正好这几天我也比较辛苦，吃点好的补一补，而且里面的胶原蛋白多，还能护肤，最近一段时间过于cao劳，感觉脸和头发都有点干枯了。”

    “姐，你怎么忽然满口俏皮话，是要考研还是怎么的？”陈年没忍住吐槽了几句。

    结果话刚说完就遭到了表姐的白眼：“我还考什么研？”

    但既然菜都已经确定了下来：“姐，那还得麻烦你去买点东西，要做这些的话，店里大部分食材都有，但是鸳鸯奶茶，需要用到淡奶和咖啡豆，做红烧猪手需要买猪手。”

    “没问题，我这就去买，淡奶和猪手在超市里大概能买得到，咖啡豆我前段时间出去做市场调研的时候也碰到过卖这个的地方，现在那边应该还没有关门。”

    “行，那这几样就拜托你了，我先准备夫妻肺片，这个也比较费时间。”

    “没事儿，我们这样的孤寡老人最不缺的不就是时间吗？”

    “哈哈哈，表姐你这么说那我就可太伤心了。”陈年哈哈大笑。

    随后陆晓就出去买食材，而陈年则在家里面准备做夫妻肺片儿要用到的原料。

    夫妻肺片看着是一个凉菜，就是把那些牛身上的东西煮熟了，然后用调料一拌就好，但实际上做起来还是相当麻烦的。

    因为还要考虑到味道，那些rou必须要煮透了煮入味才行，这样吃起来才会香。

    但正好陈年依稀记得当初父亲有做过这道凉菜，所以凭借着记忆以及陈年对于川菜的了解，还是能做