第399章 身为父亲的奇怪胜负欲 (第4/7页)

。”何岳说道。

    原本他心中对于陈年还挺佩服，但儿子这么一开口之后，他却稍微有些不服气，毕竟这可是自己的儿子，当初也没见儿子这样夸过自己啊。

    结果现在却把一个比自己几乎小了整整一辈的小子吹上了天。

    说是师父，可陈年比何海也就大六七岁。

    可毕竟是成年人，而且红红饭店里的众人也都挺和善的，何岳自然不好露出什么不满的表情来。

    只是感慨的说起了自己以前。

    当然在众人面前这么说，也是在不动声色地捧一下陈年。

    “对了，下一道菜是什么？我现在有点想知道下道菜了。”

    “文思豆腐。”谢玉连忙回答道。

    “文思豆腐？”何岳一听这里就来了精神，这道菜他怎么可能不知道？

    说起文思豆腐来，那可是淮阳菜当中华而不实的典范，味道相比于其他菜说起来其实没什么特别的，但就是造型和卖相太能唬人了。

    那一盆细如发丝的豆腐丝飘在碗中，宛若转动的璀璨星河一般。

    一般对于淮阳菜没什么了解的人见到这道菜无不会感到震惊和惊艳。

    可何岳却是知道的很，文思豆腐这道菜虽然十分考验刀工，但基本上稍微有点天赋的，刀功稍微成熟的厨师都是能够做得出这道菜来的。

    无非就是豆腐丝的粗细和均匀程度有些许不一样，但那基本不会有什么影响。

    零点八毫米和一毫米都放在一碗文思豆腐当中，光用rou眼基本是看不出什么差距来的。

    毕竟谁也不会拿着放大镜去观察这道菜。

    但这只是对于稍微有些追求的厨师来说会这么做，大多数扬州路边的小餐馆