第564章 新规则 (第6/7页)

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    如果一道菜连做一百天，中午晚上一天做两次，说不定还会被一些别有用心的帮厨偷学了去。

    但要是像现在这样，每隔一段时间就进行全面更换的话就没这个顾虑了。

    他们的很多拿手菜可不是用眼睛看，一看就能学会的，更不用说他们都深谙教会徒弟饿死师傅的道理，经常在做菜的时候会留一手，比如趁着帮厨不注意，偷偷把某一种独门的调料撒进去。

    或者是早一点过来，提前调好自己所要用的东西，然后把里面的材料再处理掉。

    总之就是有人欢喜有人愁，当然陈年是不发愁的。

    他现在所掌握的菜何止三十道！

    反正每次船靠岸的时候都会采购食材，他们这些厨师就规划自己要用什么食材，需要多少数量。

    而淮阳菜中的大多数菜其实都挺高级的，而且鲁菜中也不乏高级菜，更何况陈年现在本身也有了一定的创造能力，根据现在所能用的食材，创造出一道新菜来也不在话下。

    再者说陈年本就是来自于百年以后，经过百年的发展，菜品的种类远远比现在要多太多了。

    “陈师傅真厉害，我看很多厨师脸上都露出苦恼之色来，而陈师傅还满脸从容的样子。”来自于英伦国度的迪伦赞叹着说道。

    他能够感觉得出在这一众帮厨当中，陈师傅还是比较看重自己的，而且陈师傅本身就年轻，和他们的年纪相彷，与那些老厨师不同，陈师傅好像在做菜的时候都不怎么设防，也不怕自己的手艺被人学走。

    这才是最让迪伦有认同感的地方，当然了，陈年的那一手刀工也不是随随便便谁都能学走的。

    在这些人当中，陈年