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第606章 最后的考验 (第6/8页)
厨房里,将那块笋脯拿来了。 而其他的食材陈年也都在霍先生的厨房里面拿到了,并不需要再专程去甲板下面的库房取。 “真好啊,等我有钱了也要搞这么一艘游轮,不弄别的就专门做餐厅,而且我自己也要搞这么一个属于自己的厨房。”陈年羡慕的心都快变黑了。 准备好所有食材之后,陈年便开始在旁边处理了起来,每一个食材都处理得极为认真,鸡胸脯上的所有筋膜要去掉,肥rou当中也不能有杂质。 这可是考试,陈年必须得万分用心才行。 反观霍先生,不急不躁的就那么坐在一旁,拿着酒杯摇晃着手里的红酒,看着陈年在这边做菜。 只是由于这道菜要做的时间比较长,陈年对处理鸡胸脯也选择了亲自用刀来切。 两把菜刀,左右开弓。 鸡胸脯渐渐的从一整块变成了小块,然后再渐渐的变成了糜状。 “这师父的刀具就是好用啊,哪怕只是用刀背拍,都顺手的多。” 霍先生的厨房里各种刀具的种类远比自己在下面餐厅里的多,甚至比自己在红红饭店里的都要多。 各种大小不一,长短不同,厚薄也不一样的刀具整整齐齐的摆在专用的架子上。 看的陈年眼馋无比,在这所有的刀具中,陈年甚至都没办法认全这些分别都是干什么用的。 但此刻这些东西都和陈年无关,陈年现在的首要目标就只是做好鸡茸金丝笋这一道菜。 还是按照原本的老步骤,中间在做的时候陈年并没有多搞什么花样。 只是一边做他心中就
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